連日來(lái)，臨渭區(qū)城市管理執(zhí)法局扎實(shí)開(kāi)展餐飲油煙治理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)生油煙的餐飲單位進(jìn)行全面檢查，細(xì)化檢查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超標(biāo)排放現(xiàn)象依法進(jìn)行治理，推進(jìn)環(huán)境空氣質(zhì)量持續(xù)改善。

行動(dòng)中，執(zhí)法人員通過(guò)查資料、進(jìn)后廚、看實(shí)物、查排放等方式，對(duì)油煙、油水凈化設(shè)備使用、日常維護(hù)清洗等情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。同時(shí)，針對(duì)存在油污清理不及時(shí)，油煙凈化設(shè)施清洗維護(hù)周期較長(zhǎng)等問(wèn)題，下達(dá)整改通知，要求負(fù)責(zé)人立即整改。嚴(yán)格落實(shí)油煙管控各項(xiàng)措施，確保油煙凈化設(shè)施正常使用，餐飲油煙達(dá)標(biāo)排放。

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員：廚師在炒菜的時(shí)候，一定要安排專(zhuān)人注意看著，把油煙凈化的設(shè)備要打開(kāi)，這叫正常使用。按照咱們《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第118條規(guī)定，在未正常使用油煙凈化設(shè)備，這個(gè)是要依法進(jìn)行處罰的。

臨渭區(qū)城市管理執(zhí)法局城市管理科科員 祖沛沛：通過(guò)近期檢查，我們發(fā)現(xiàn)個(gè)別門(mén)店存在未按期清洗，油煙凈化器未正常使用等問(wèn)題，通過(guò)我們現(xiàn)場(chǎng)檢查，要求門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整改，并于3日內(nèi)清洗完畢。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向商戶講解餐飲油煙凈化有關(guān)政策法規(guī)，督促經(jīng)營(yíng)者規(guī)范使用油煙凈化設(shè)備，不斷提升餐飲規(guī)范經(jīng)營(yíng)的意識(shí)自覺(jué)，積極營(yíng)造共治共享的良好氛圍。

臨渭區(qū)城市管理執(zhí)法局城市管理科科員 祖沛沛：城區(qū)6個(gè)執(zhí)法大隊(duì)按照轄區(qū)責(zé)任，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲門(mén)店開(kāi)展常態(tài)化執(zhí)法檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在餐飲油煙治理不達(dá)標(biāo)，未正常使用油煙凈化設(shè)施，油煙直排，或長(zhǎng)期未按期清洗等問(wèn)題，將依法查處。