渭臨教學(xué)前發(fā)〔2021〕7號(hào)

渭南市臨渭區(qū)教育局

關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《陜西省幼兒園保育員工作指南（修訂）》的通知

各中心校：

為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園保育管理，不斷提升幼兒園保育員專(zhuān)業(yè)能力和保育工作水平，促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)，依據(jù)中省相關(guān)政策法規(guī)，省教育廳結(jié)合實(shí)際對(duì)印發(fā)的《陜西省幼兒園保育員工作指南（試行）》進(jìn)行了修訂?，F(xiàn)將《《陜西省幼兒園保育員工作指南（修訂）》轉(zhuǎn)發(fā)你們，請(qǐng)各中心校、幼兒園高度重視，根據(jù)文件要求，結(jié)合幼兒園實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行積極落實(shí)。

一、提高認(rèn)識(shí)，積極開(kāi)展培訓(xùn)工作

各幼兒園要進(jìn)一步提高對(duì)保育工作的認(rèn)識(shí)，明確保育工作是幼兒園工作的重要組成部分，對(duì)促進(jìn)幼兒的身心健康和諧發(fā)展具有重要的意義。要高度重視保育工作，引領(lǐng)保育員樹(shù)立科學(xué)的保育觀，促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)。開(kāi)學(xué)前要召開(kāi)專(zhuān)題培訓(xùn)，組織全園教職工學(xué)習(xí)《陜西省幼兒園保育員工作指南（修訂）》，全面掌握指南內(nèi)容，嚴(yán)格按照指南要求開(kāi)展各項(xiàng)保育工作，不斷提高保育知識(shí)，提升保育能力。

二、完善制定實(shí)施細(xì)則，確保工作落到實(shí)處

各幼兒園要結(jié)合實(shí)際，將指南各項(xiàng)要求落實(shí)到保育員一日工作中，積極探索，及時(shí)總結(jié)，不斷完善保育工作內(nèi)容，優(yōu)化保育工作流程。并根據(jù)幼兒園實(shí)際情況結(jié)合指南中入園離園、生活管理、衛(wèi)生消毒、配合工作等環(huán)節(jié)，制定幼兒園保育員一日工作細(xì)則和要求，努力提高幼兒園保育工作的整體質(zhì)量和水平，形成規(guī)范、科學(xué)、有序的操作體系和工作流程。

附件：《陜西省幼兒園保育員工作指南（修訂）》

渭南市臨渭區(qū)教育局

2021年2月24日

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附件：

陜西省幼兒園保育員工作指南（修訂）

一、入園離園

入園、離園活動(dòng)是幼兒園工作的重要環(huán)節(jié)，保育員要為幼兒提供安全、整潔的活動(dòng)環(huán)境，協(xié)助教師做好入園、離園工作。

（一）入園。

1.開(kāi)窗通風(fēng)：每日幼兒入園前至少通風(fēng)10-15分鐘。

2.清潔室內(nèi)外衛(wèi)生：做到“七凈”——地面、桌面、門(mén)窗、玩具柜、水杯架、毛巾架、衣帽柜等干凈無(wú)灰塵。

3.準(zhǔn)備溫度適宜的飲用水。

4.組織幼兒有序如廁、盥洗，準(zhǔn)備擦手毛巾及手部清潔用品。

5.協(xié)助入園：協(xié)助教師做好晨檢（一摸、二看、三問(wèn)、四查、五記錄）和入園活動(dòng)。

6.主動(dòng)與幼兒及家長(zhǎng)打招呼，培養(yǎng)幼兒講禮貌的好習(xí)慣。

7.整理幼兒衣帽柜、換鞋柜。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

建議每日采用符合標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)溫儀器在班級(jí)內(nèi)測(cè)量體溫。

（二）離園。

1.協(xié)助離園：幫助或指導(dǎo)幼兒整理服裝，檢查儀容儀表，提醒幼兒帶齊個(gè)人物品；配合教師共同做好交接幼兒工作，確保幼兒安全。

2.整理活動(dòng)室物品：各類(lèi)物品擺放到位，并做好清潔消毒工作。

3.安全檢查：與教師共同做好門(mén)窗、水電關(guān)閉的檢查工作，做好檢查記錄。

二、生活管理

幼兒園一日生活的每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著巨大的教育價(jià)值，幼兒在日常的飲水、進(jìn)餐、如廁、午睡、游戲、交往、探究等活動(dòng)中學(xué)習(xí)與發(fā)展。保育員要將教育自然地融入到幼兒的生活中，培養(yǎng)幼兒良好的自理能力和生活習(xí)慣。

（一）進(jìn)餐。

1.餐前。

（1）準(zhǔn)備工作：○1使用專(zhuān)用擦桌布，餐前30分鐘對(duì)餐桌進(jìn)行清潔消毒?！?協(xié)助教師組織幼兒如廁，提醒幼兒如廁后用流動(dòng)水和清潔用品洗手（七步洗手法）、擦手?！?指導(dǎo)值日生做好餐具、餐巾（一人一巾）擺放工作?！?用流動(dòng)水洗凈雙手，佩戴好口罩，穿好圍裙。

（2）取餐工作：餐具保持潔凈、須加蓋；飯菜適量、溫度適宜，放到安全位置，不能落地。

2.進(jìn)餐。

（1）分餐工作：介紹當(dāng)餐食品；合理使用食品夾等分餐工具，干稀分開(kāi)，按基本定量分餐；須關(guān)注食物過(guò)敏幼兒，尊重宗教飲食習(xí)慣。

（2）指導(dǎo)進(jìn)餐：與教師共同巡視幼兒進(jìn)餐情況，隨時(shí)添加飯菜；指導(dǎo)幼兒正確使用餐具，鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐，養(yǎng)成良好進(jìn)餐習(xí)慣，吃飽吃好，不偏食、不挑食；及時(shí)清理撒飯。

（3）重點(diǎn)關(guān)注：每餐進(jìn)食時(shí)間20-30分鐘，不催食；關(guān)注特殊體質(zhì)幼兒、進(jìn)餐困難幼兒、身體不適及病愈后幼兒，給予必要照顧和進(jìn)餐指導(dǎo)；及時(shí)處理異常情況。

3.餐后。

（1）餐后整理：提醒幼兒整理餐桌、餐椅，將餐具、餐巾放在指定位置，督促幼兒餐后擦嘴、漱口。

（2）清洗餐具：餐具需用專(zhuān)用清洗劑和流動(dòng)水清洗，規(guī)范消毒。

（3）清潔環(huán)境：及時(shí)清潔桌面、地面、盥洗室等，做到室內(nèi)干凈整潔、空氣清新，地面無(wú)積水。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

1.用桌面臺(tái)布的，餐前可提前15分鐘將臺(tái)布撤掉，進(jìn)行桌面清潔或在原桌面增加用餐臺(tái)布，確保用餐環(huán)境衛(wèi)生安全。

2.建議使用分餐桌或分餐車(chē)放置分餐餐具。

3.如餐巾消毒條件受限，可使用一次性餐巾；進(jìn)餐中需配備骨碟。

4.可為特異體質(zhì)幼兒或不同民族幼兒提供特殊餐點(diǎn)。

5.餐具消毒推薦采用集中清洗消毒，日常預(yù)防性消毒首選物理消毒方式；如在班級(jí)洗消，必須配備符合要求的專(zhuān)用消毒柜。

（二）午睡。

1.睡前。

（1）環(huán)境準(zhǔn)備：開(kāi)窗通風(fēng)，拉上窗簾，整理床鋪，幼兒一人一床一被，可播放輕音樂(lè)或睡前講故事。

（2）睡前準(zhǔn)備：散步歸來(lái)，協(xié)助教師組織幼兒如廁，有序脫衣，擺放整齊；檢查幼兒頭發(fā)、口袋、手中是否攜帶影響午睡的物品，口中有無(wú)飯菜或異物。

2.入睡。

（1）觀察巡視幼兒睡眠情況，重點(diǎn)關(guān)注特異體質(zhì)或睡眠不安穩(wěn)幼兒，做好記錄；發(fā)現(xiàn)健康情況異常幼兒應(yīng)及時(shí)按園內(nèi)應(yīng)急預(yù)案處置。

（2）糾正幼兒睡姿，輕聲提醒有遺尿習(xí)慣的幼兒起床如廁，發(fā)現(xiàn)幼兒尿床要及時(shí)換洗、晾曬被褥，必要時(shí)與班級(jí)教師或家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

（3）冬夏空調(diào)溫度保持22-26℃，風(fēng)葉避免直接吹向幼兒。

3.起床。

（1）幼兒起床：協(xié)助教師幫助或指導(dǎo)幼兒有序穿衣、梳頭；根據(jù)氣候變化為幼兒增減衣服。

（2）整理寢室：拉開(kāi)窗簾，開(kāi)窗通風(fēng)；整理被褥，清潔衛(wèi)生。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

如教寢分開(kāi)，建議上午提前通風(fēng)；如教寢合一，建議在餐后整理時(shí)適當(dāng)通風(fēng)。

（三）飲水。

1.提供飲用水：保證幼兒隨時(shí)有溫度適宜的飲用水。

2.組織飲水：每日上下午定時(shí)組織集體飲水，關(guān)注飲水困難幼兒；日常及時(shí)提醒幼兒飲水；做到隨渴隨飲。

3.清潔工作：及時(shí)清潔地面污漬、積水；保溫桶和口杯的清洗，一日一次。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

1.建議夏季戶外活動(dòng)時(shí)為幼兒適當(dāng)補(bǔ)充飲水。

2.建議每日集體組織飲水和幼兒自主飲水相結(jié)合，每日上、下午各1-2次集中飲水，1-3歲兒童飲水量50-100毫升/次，3-6歲兒童飲水量100-150毫升/次，并根據(jù)季節(jié)變化酌情調(diào)整飲水量。

3.盡量不用口杯喝白開(kāi)水以外的其他飲品，如需使用，用后及時(shí)清洗、消毒。

（四）盥洗。

1.洗手。

（1）準(zhǔn)備用品：在盥洗臺(tái)上擺放符合殺菌要求的手部清潔用品，擦手毛巾必須一人一巾有標(biāo)識(shí)，做到專(zhuān)人專(zhuān)用。

（2）組織盥洗：指導(dǎo)幼兒按照七步洗手法用流動(dòng)水洗手；培養(yǎng)良好的盥洗習(xí)慣，教育幼兒節(jié)約用水，糾正打鬧等現(xiàn)象。

（3）整理盥洗臺(tái)：幼兒洗漱完畢后，將毛巾和清潔用品等放在指定位置，將盥洗臺(tái)整理干凈，保持地面干燥。

2.漱口。

（1）準(zhǔn)備用品：一人一杯，標(biāo)識(shí)清晰，專(zhuān)人專(zhuān)用。

（2）指導(dǎo)漱口：提醒幼兒適量接水漱口，避免浪費(fèi)；將漱口水含在嘴里鼓漱3-5次，再吐進(jìn)水池；用餐巾擦嘴，用流動(dòng)水將杯子沖洗干凈后放到指定位置。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

1.春、秋、冬季建議準(zhǔn)備護(hù)手油。

2.漱口可使用飲水口杯。

（五）如廁。

1.準(zhǔn)備用品：放置好衛(wèi)生用品，方便幼兒隨時(shí)取用。

2.組織如廁：分男女有序如廁，不推擠；提醒大小便入池；幫助或指導(dǎo)有困難的幼兒如廁、整理衣褲；關(guān)注排便異常的幼兒，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通；提醒幼兒如廁后洗手。

3.清潔衛(wèi)生：沖洗便池，及時(shí)清理盥洗室、衛(wèi)生間地面、洗手池臺(tái)面的積水及污漬，保持干燥。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

可配備清潔盆，用于清洗便溺的衣褲，用后需消毒。

三、衛(wèi)生消毒

幼兒園的衛(wèi)生消毒工作是保育和傳染病防控工作的重要環(huán)節(jié)，主要包括環(huán)境、設(shè)施設(shè)備的消毒等內(nèi)容。

（一）日常衛(wèi)生消毒。

1.空氣消毒。

（1）開(kāi)窗通風(fēng)：幼兒活動(dòng)室、睡眠室開(kāi)窗通風(fēng)每日至少2次，每次至少10-15分鐘；在不適宜開(kāi)窗通風(fēng)時(shí)，每日應(yīng)當(dāng)采取其他方法對(duì)室內(nèi)空氣消毒2次；在外界溫度適宜、空氣質(zhì)量較好、保障安全性的條件下，應(yīng)保持持續(xù)開(kāi)窗通風(fēng)。

（2）紫外線消毒：在幼兒離開(kāi)室內(nèi)后，采用紫外線殺菌燈進(jìn)行照射消毒，每日1次，每次持續(xù)照射時(shí)間60分鐘。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

如遇霧霾天氣，應(yīng)擇機(jī)開(kāi)窗通風(fēng)（可使用適宜的設(shè)施設(shè)備），保證室內(nèi)空氣清新，打掃宜采用濕式清潔方式；新冠肺炎等呼吸道傳染病流行期間，每日通風(fēng)不少于3次，每次不少于30分鐘，也可采用機(jī)械排風(fēng)。

2.幼兒用品。

（1）餐具、口杯：清洗干凈后，可選用消毒柜、煮沸（15分鐘）、蒸汽（10分鐘）等方式消毒；餐具一餐一消毒，口杯一日一消毒。

（2）餐巾、毛巾：擦手毛巾應(yīng)有專(zhuān)用毛巾架，標(biāo)識(shí)明確，毛巾間距合理；清洗干凈后，可選用消毒柜、煮沸（15分鐘）、蒸汽（10分鐘）或用按比例配制的84消毒液浸泡消毒（20分鐘），浸泡后用清水沖洗干凈，去除消毒液殘留，晾干備用；毛巾在陽(yáng)光下直射暴曬干燥，不低于6小時(shí)；餐巾一餐一消毒，毛巾一日一消毒。

（3）幼兒被褥、床上用品：枕席、涼席每日用溫水擦拭，被褥每月日光曝曬1-2次；床上用品每月清洗1-2次。

（4）玩教具、圖書(shū)：保持玩具、圖書(shū)表面的清潔衛(wèi)生；玩具使用84消毒液（按說(shuō)明比例配置）表面擦拭或浸泡消毒10-30分鐘；圖書(shū)或紙制品每?jī)芍芊_(kāi)暴曬消毒一次；毛絨玩具、圖書(shū)在陽(yáng)光下曝曬時(shí)不得相互疊夾，曝曬時(shí)間為4-6小時(shí)。

3.室內(nèi)物品。

（1）餐桌：每餐開(kāi)餐前30分鐘，用按比例配制的84消毒液浸泡專(zhuān)用擦桌布擦拭消毒，15分鐘后再用清水將殘留消毒劑徹底去除；一餐一消毒。

（2）門(mén)把手、水龍頭、床圍欄、口杯柜、椅子等：用按比例配制的84消毒液浸泡抹布擦拭消毒，15分鐘后再用清水將殘留消毒劑徹底去除；一日一消毒。

（3）便池、坐便器：每次用后及時(shí)沖洗干凈；可用按比例配制的84消毒液擦拭消毒或浸泡消毒30分鐘，消毒后用清水將殘留消毒劑徹底去除；一日一消毒。

（4）空調(diào)：分體空調(diào)每次換季使用前應(yīng)清洗過(guò)濾網(wǎng)和過(guò)濾器，使用過(guò)程中應(yīng)每月清洗一次，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

（5）飲水設(shè)備、消毒柜：做好日常清潔；飲水設(shè)備有濾芯的按設(shè)備使用說(shuō)明更換濾芯；飲水設(shè)備每學(xué)期開(kāi)學(xué)使用前，徹底清洗消毒一次，按飲水設(shè)備使用說(shuō)明規(guī)范消毒（飲水設(shè)備的消毒，必須由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作）。

4.衛(wèi)生潔具。

（1）各類(lèi)抹布、拖布：按用途分開(kāi)懸掛，標(biāo)識(shí)清晰，不混用；使用后及時(shí)清洗干凈，晾曬干燥后備用；可選用煮沸（15分鐘）、蒸汽（10分鐘）或按比例配制的84消毒液浸泡消毒（30分鐘），再用清水沖洗，去除消毒液殘留；用清洗消毒劑、含二氧化氯的消毒洗衣粉浸泡洗滌消毒。一日一消毒。

（2）衛(wèi)生潔具：專(zhuān)用專(zhuān)放，并有標(biāo)記，每次用后沖洗干凈、保持清潔，用按比例配制的84消毒液浸泡30分鐘，消毒后再用清水將殘留消毒劑去除。一日一消毒。

指導(dǎo)意見(jiàn)：

建議每日對(duì)直飲水設(shè)備進(jìn)行清潔，并對(duì)每個(gè)水嘴進(jìn)行消毒。水嘴消毒可用棉簽蘸取75%乙醇伸進(jìn)水嘴中進(jìn)行擦拭消毒，消毒完成后打開(kāi)水嘴10秒鐘；茶桶內(nèi)壁消毒可采用灌入沸水至桶內(nèi)高度2/3處，蓋上桶蓋后震蕩，使沸水充分接觸茶桶內(nèi)壁，放置20分鐘后將沸水經(jīng)出水龍頭流出，推薦2次/月。

（二）個(gè)人衛(wèi)生（幼兒及工作人員）。

1.幼兒日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，保持清潔。

2.培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成勤洗頭、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲的好習(xí)慣，保持服裝整潔；入園后、用餐前、如廁后、接觸公共設(shè)施后、戶外活動(dòng)后和接觸了鼻涕、唾液后等均應(yīng)及時(shí)洗手；飯后漱口；咳嗽或打噴嚏時(shí)用紙巾或手肘掩住口鼻，不對(duì)著他人咳嗽；不用臟手觸摸眼睛、口、鼻。

3.工作人員保持儀表端莊、整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生。飯前、便后及護(hù)理幼兒前應(yīng)用流動(dòng)水洗手；上班時(shí)不披長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，不戴戒指、耳環(huán)，不戴繁瑣飾品，不穿高跟鞋；不在園內(nèi)吸煙。

（三）注意事項(xiàng)。

1.疫情衛(wèi)生消毒：發(fā)現(xiàn)疫情，第一時(shí)間上報(bào)；及時(shí)處理并消毒傳染病患兒接觸的物品及嘔吐排泄物，隔離患病幼兒；在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下，進(jìn)行班級(jí)所有物品的終末消毒；做好疫情消毒記錄。

2.紫外線燈管：為保證消毒效果，燈管表面不得有灰塵或油污，用75%酒精棉球或棉片擦拭，每周消毒一次；消毒柜中的紫外線燈管每?jī)芍芟疽淮危瑹艄苁褂贸^(guò)1000小時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。

3.衛(wèi)生消毒工作記錄：每一項(xiàng)工作完成后及時(shí)做好記錄，記錄真實(shí)、完整。

4.84消毒液配制：使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的消毒劑；按照所購(gòu)產(chǎn)品的使用說(shuō)明進(jìn)行配制，也可按照有效氯500mg/L的方法配制；配制84消毒液時(shí)，應(yīng)先加水（不能使用熱水）再加84消毒液，混勻后加蓋，防止揮發(fā)；84消毒液不能與其他洗滌用品混合使用（如潔廁凈、洗衣粉、洗潔精等）；配制使用時(shí)，須做好個(gè)人防護(hù)，戴手套、口罩等；84消毒液應(yīng)放置在兒童不易接觸到的地方。

5.室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃：每日定時(shí)打掃，應(yīng)采取濕式清掃方式清潔地面，保持地面干燥；盥洗室、廁所做到清潔通風(fēng)、無(wú)異味。

6.被褥驗(yàn)收：清洗晾曬后的被褥帶回園時(shí)，保育員要負(fù)責(zé)驗(yàn)收；具體的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)為“一看、二聞、三摸、四拍”，即：看是否干凈，標(biāo)記是否清楚；聞是否有霉味或其他異味；摸是否潮濕，是否帶有不安全物品；拍是否有灰塵。要填寫(xiě)驗(yàn)收記錄，簽字確認(rèn)，確保被褥干凈、衛(wèi)生、安全。

四、配合工作

幼兒園堅(jiān)持保育教育相結(jié)合的原則，保育員要及時(shí)與教師溝通，相互配合，組織幼兒活動(dòng)。

（一）教育活動(dòng)。

1.活動(dòng)前：協(xié)助教師做好活動(dòng)環(huán)境及材料的準(zhǔn)備、擺放和整理工作，可根據(jù)需要配合教師做好配課工作。

2.活動(dòng)中：觀察幼兒的身體、情緒及參與活動(dòng)的情況，必要時(shí)給予個(gè)別關(guān)注。

3.活動(dòng)后：組織幼兒如廁、飲水等，與教師共同關(guān)注幼兒在過(guò)渡環(huán)節(jié)的安全。

（二）戶外活動(dòng)。

1.活動(dòng)前：提醒幼兒如廁、增減衣物、系好鞋帶等；協(xié)助教師做好場(chǎng)地、運(yùn)動(dòng)器具、墊背巾等準(zhǔn)備工作。

2.活動(dòng)中：協(xié)助教師組織活動(dòng)、收發(fā)器械；提醒幼兒增減衣物；觀察并照顧好身體不適或不能參加活動(dòng)的幼兒；做好體弱、肥胖幼兒活動(dòng)中的觀察護(hù)理、個(gè)別指導(dǎo)；關(guān)注幼兒安全。

3.活動(dòng)后：配合教師指導(dǎo)幼兒整理活動(dòng)器械，組織幼兒回班盥洗、如廁，提醒幼兒擦汗、飲水等。

（三）家長(zhǎng)工作。

1.做好幼兒全日健康觀察，包括幼兒情緒、進(jìn)餐、飲水、睡眠、大小便等情況，做好相關(guān)記錄并及時(shí)與班級(jí)教師溝通；配合教師做好家園共育工作。

2.關(guān)注傳染病防控工作，了解幼兒的出勤及因病追蹤情況，協(xié)助教師指導(dǎo)家長(zhǎng)按制度要求返園。

3.重點(diǎn)關(guān)注幼兒的生活情況，及時(shí)反饋給家長(zhǎng)，共同培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。