2月14日，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障學(xué)校及校園周邊食品安全。

本次檢查以學(xué)校食堂、校園周邊食品攤販為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生及管理制度、落實(shí)索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、設(shè)施設(shè)備維護(hù)使用、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促被檢查對(duì)象即時(shí)整改。

臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向陽市場(chǎng)監(jiān)管所干部 張永興：通過本次對(duì)瑞泉中學(xué)食堂的食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)食堂能按照食品安全法對(duì)師生舌尖上的安全做到嚴(yán)格管理，檢查中發(fā)現(xiàn)食堂消殺記錄做的不是很規(guī)范。隨后，我們要求學(xué)校食堂對(duì)此現(xiàn)象限時(shí)整改，確保師生吃上放心飯。

瑞泉中學(xué)副校長(zhǎng) 孟濤舟：瑞泉中學(xué)嚴(yán)格按照區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和教育局文件要求，一是堅(jiān)持嚴(yán)把食品進(jìn)口質(zhì)量關(guān)，科學(xué)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)搭配，二是堅(jiān)持落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，加強(qiáng)監(jiān)管，三是堅(jiān)持常態(tài)檢查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合，立行立改，四是堅(jiān)持發(fā)揮膳食委員會(huì)的作用，民主管理。多措并舉，確保每位學(xué)生吃的安全、健康、美味。

據(jù)了解，此次檢查行動(dòng)從2月3日已全面開始，預(yù)計(jì)到2月28日結(jié)束，在此期間，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)全區(qū)各學(xué)校食堂及校園周邊食品攤販、商店加大檢查力度，確保營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品安全環(huán)境。

臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)股負(fù)責(zé)人 殷潔瑩：下一步，我們將繼續(xù)加大檢查力度，督促存在食品安全隱患的學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格整改，不斷提高校園食品安全管理水平，確保廣大師生飲食安全。