2022年高考已拉開帷幕,為切實(shí)加強(qiáng)中高考期間食品安全保障工作,有效預(yù)防食品安全事故,確保全區(qū)廣大師生及家長飲食安全,我局提早入手,多措并舉為全區(qū)考生保駕護(hù)航。
一是全力排查,消除隱患。全面開展食品安全隱患大排查大整治工作,提早入手、突出重點(diǎn),嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全,主動(dòng)與區(qū)招辦對接,全面掌握考點(diǎn)設(shè)置、考生人數(shù)和考生就餐情況,印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中高考期間市場監(jiān)管工作的通知》,加大對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度,開展拉網(wǎng)式排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,緊盯問題整改,確??记叭空牡轿?。同時(shí)督促餐飲單位做好測溫掃碼驗(yàn)碼、戴口罩等疫情防控措施,要求食品經(jīng)營單位做好全方位保障工作。
?二是突出重點(diǎn),深化整治。根據(jù)考點(diǎn)設(shè)置情況,以考生集中就餐餐飲服務(wù)單位,考生住宿點(diǎn)及周邊食雜店、食品攤販,考點(diǎn)內(nèi)的商店、超市為重點(diǎn),結(jié)合當(dāng)前正在開展的夏季食品安全專項(xiàng)整治,認(rèn)真扎實(shí)開展監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的突出問題,責(zé)令限期整改;對無證無照經(jīng)營、銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品、不合格文具及假冒偽劣商品等違法違規(guī)行為,依法從重處罰。結(jié)合中高考期間的特殊性和夏季氣候特點(diǎn),重點(diǎn)加強(qiáng)對添加劑、飲料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的整治。共檢查市場主體484家次,其中檢查學(xué)校食堂8家次、校園周邊食品銷售單位194家次、餐飲門店269家次,食品攤販13戶,對42家下達(dá)了責(zé)令整改通知書,切實(shí)維護(hù)全區(qū)中小學(xué)校園及周邊食品市場秩序和食品安全。
三是宣傳引導(dǎo),做好防范。加大宣傳引導(dǎo)力度,在微信公眾號發(fā)布《高考期間食品安全溫馨提示》,向廣大考生及家長發(fā)布食品選購、營養(yǎng)搭配等食品安全消費(fèi)警示,積極引導(dǎo)考生選擇證照齊全、環(huán)境整潔、管理水平較高的餐飲服務(wù)單位就餐,不食用生冷食品、不潔食品和過期食品,不在無證攤點(diǎn)、路邊攤點(diǎn)用餐。減少聚集性就餐,提倡分餐和使用公勺公筷,提升廣大考生及家長的食品安全意識和自我防范能力。
?四是強(qiáng)化值守,確保安全。健全應(yīng)急處置工作機(jī)制,制定《臨渭區(qū)市場監(jiān)管局高考期間市場監(jiān)管工作應(yīng)急預(yù)案》,進(jìn)一步加強(qiáng)中高考期間應(yīng)急值守。加強(qiáng)與教育、衛(wèi)健、公安、城管等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),提高校園疑似食源性疾病的快速反應(yīng)和應(yīng)急處突能力。實(shí)行每天24小時(shí)值班值守,暢通12315、0913-2060315等各類投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)妥善處理各類食品安全投訴舉報(bào)。同時(shí),在中高考期間開展食品安全督導(dǎo)巡查,確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位,全力護(hù)航中高考期間食品安全。